作物別栽培方法

聖護院大根

Profile(特性)

聖護院(しょうごいん)ダイコンは、尾張地方のダイコンが京都の聖護院地域に伝えられ、大形の丸ダイコンになったといわれています。生育適温は17〜20℃で、冷涼な気候を好みます。ただし、生育初期は0〜35℃まで耐えられます。根が太りだしたら、肥切れや乾燥をさせないように注意しましょう。
また、連作すると土壌障害が発生しやすくなるので、輪作を心がけます。

畑の準備

種まき

間引き

追肥・土寄せ

病害虫防除

収穫