安心・安全な農産物を提供したい

露地とビニールハウスで7反の畑と水稲を7反、家族で管理しています。露地ではオクラやミニトウガンなどを栽培し、ハウスではキュウリやトマトのほか、軟弱野菜のコマツナ・シュンギク・ホウレンソウを栽培しています。肥料は全て有機質の物を使用し、農薬は大阪エコ農産物の使用基準のさらに半分にし、低農薬栽培に取り組んでいます。オクラやキュウリなど栽培した作物は、毎日収穫をして新鮮なものを自身のハウス横での直売をはじめ、生協や地元有志で設立した「農事組合法人かなた」の直売所へ出荷しています。低農薬を実践するためハウス内の土壌消毒は農薬を使用せず、ハウスを密閉し湛水した土壌にビニールを貼って太陽熱で2週間ほど消毒する方法で行っています。消費者に安全・安心な農作物を提供するため、手間は惜しみません。安定して供給できるようにするため、後継者の育成にも力を入れています。