今日はエンドウマメの収穫を手伝ってきたよ！今がちょうど旬の時期で、立派に膨らんだマメがたくさん実っていたんだ♪一つずつ丁寧に収穫しないといけないから、結構手間がかかって大変なんだよ！でも青空の下で畑仕事をしたから、いい汗をかいて気持ちいいよ～！
このエンドウマメは田んぼでお米を収穫した後に種をまいて、しっかり育つように冬の間に手入れをして、ようやく収穫の時を迎えるんだ。この後収穫が終わると、枯れたつるや支柱などを片付けて、田んぼにお米を植える準備が始まるよ！田んぼでお米を作っていない間に、畑で作物を作ることを裏作っていうんだよ！限られた農地で、できるだけたくさんの収穫物を得るための昔からの知恵だね。
今日のごはんは、このマメをむいて、豆ごはんと卵とじにしようかな♪エンドウマメを食べると春って感じでウキウキするよね♪