夏休み親子料理教室を開催

8月6日に親子18人が参加し、家の光講師 森本みちよ氏とJA堺市女性会 食農研究委員が講師をつとめ、夏野菜を使ったメニューに挑戦。野菜の切り方や調理をサポートし、親子と交流しながら調理を進めました。教室を通じて参加した子どもたちに地場産農産物への関心を深め、食べることの楽しさや農業の大切さを伝えました。メニューは、サバのカレー風味炊き込みご飯（家の光6月号掲載）、ズッキーニのピカタ（ちゃぐりん6月号掲載）、具だくさんミネストローネ、サツマイモの蒸しパンを完成させました。子どもたちは「おいしかった。また家でも作りたい」と声があがりました。